若手育成の「成功実例」♪
2010/11/03
こんにちは！！ 湯浅です。
前回の記事で「人材育成はシビアでリアルだ」という意味の文章を
最後に添えさせてもらいました。
で、今日はですね・・。
その友人経営者のフォローのような文章を、書きますです（笑）
いや、別にその友人から、なにかクレームがあったわけでは
ないんですね。
ただ・・・。
先日の記事（先週の記事リンク貼ってください）だけだと、
肝心な部分の「半分」しか、お伝えできてないなぁ・・・と反省して、
どうしても補足の記事が書きたくなったんです。
「経営はシビアでリアル。でも意外と人柄も出ちゃうよ」
という今週のお話。
皆さんのお役に立てれば、よいのですが！
「スタッフには、自分の６０％を求める」
「８０％できる人間は、かえっていらない」
と私に語った友人の意見。
確かにシビア。確かにリアル。
でも「ドライ」では、ありませんでした。
実はこの社長、たとえプライベートの時間であっても、
自社のスタッフが何かに挑戦するときには、手弁当で駆けつけて、
熱心に応援する人でもあるんです。
特に飲食店で熱心に働くスタッフは、なにか
自分自身の「夢」があって、そのために
がんばっている人が多い。
例えば、それは。
「自分の店をオープンしたい」
だったり、
「趣味の世界で、コンテストの上位を狙いたい」
であったり。
なにがしかの目標を掲げて、ストイックに励んでいる若者が
意外と多いのが、飲食業界なんです。
この社長は、そういう業界の特性を重々承知していて、
熱心に仲間内を応援しています。
だからこそ。
「シビアでドライ」な一面を、一種の笑い話にして
みんなで共有することができる。
そのところの「硬軟二面」のバランスが、
まさに「飲食業界向け」と言える人でした。
