若いスタッフに動いてもらおう！！
2010/08/04
メニューの・・・お酒の写真の横に書いてあるキャッチコピーは、
私たちが考えるです♪
先程の、チーフアルバイトさんとは別の。
見たところ、１８．１９の年頃に見える
女学生アルバイトさんが教えてくれました。
筆者・湯浅は・・・もう結構オジサンなので、
少々イジワルになっていて（笑）
え？でも、未成年でしょ？お酒飲めないじゃん！？
と聞いてみたのです。
すると、返ってきた答えが
そうなんですぅ！！
だから、月に一回、本部の人が巡回に来たときにつかまえて
一斉にワッと聞くんですぅ～。
これ、どんな味？これ、どんな味って！！
あ！この『蘭』っていう焼酎のお酒のコメントも
わたしが考えたんですケドぉ♪
誤解されないように書いておきますけど！！
この焼肉屋さん。決して「夜のお店」じゃないですからね！！
お客さんどうしが団体でやってきて、
勝手にワイワイ言いながら食べるような造りのお店です。
勘違いなきよう☆（笑）
でも、ね。
ホント単純に食事は、楽しく食べたいですもんね！？
食事なんて「家で食べたほうが安い」に決まってますからね。
でもそれでも「お店」に行って食べたい、と思うのは。
味だけではなく、「お店特有の雰囲気」「自宅とは違った感じ」で
食事を楽しみたい、と考えるから、でしょう？
だからこそ。
明るい雰囲気のスタッフさんの確保が大事になるわけですが・・。
なかなか、これがうまくいかない。
この焼肉屋さんなどは。
近くに外国語大学があって・・・
アルバイト希望の学生が多いから有利？
そう・・・それは、あると思います。
でも、それだけで。
「たまたま」こんなに明るい雰囲気の人材が
集まるのかな！？
